Londres tem oito abrigos anti-aéreos gigantescos da segunda guerra mundial como este da foto.
Foram usados como depósitos de documentos durante algum tempo mas depois ficaram abandonados.
Aí dois caras. Steve Dring e Richard Ballard, foram à prefeitura e perguntaram se não poderiam usá-los.
Simplesmente ganharam as chaves das coisas.
E o que eles fazem lá? Produzem alimentos lá no subterrâneo, sem sol e sem terra.
Eles fundaram uma empresa chamada Zero Carbon Food, que usa o método hidropônico. Mas hidroponia exige luz, como a coisa é carbono zero? Toda energia vem de geradores eólicos.
Muito legal.
Plantam hortaliças, os abrigos ficaram assim:
As sementes são colocadas na água com nutrientes por cinco dias, no escuro, depois são ligadas luzes de LED que simulam a luz solar. E pronto.
Eles estão colhendo belezinhas como estas:
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