quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Cerveja cura gripe?

Vamos começar com a boa notícia: o lúpulo, ingrediente básico da cerveja, tem um componente, chamado humulone, que ataca e combate com eficácia o vírus da gripe, diminuindo os sintomas. De quebra, ainda ataca o vírus RS, que causa pneumonia e dificuldades respiratórias em bebês.
A descoberta, surpreendentemente, foi feita por uma cervejaria: a Sapporo, do Japão, mantém uma Universidade Médica e foram seus pesquisadores que conduziram a este estudo.
O próximo passo, segundo os cientistas, será achar uma maneira de introduzir o humulone em comidas e bebidas não-alcoólicas. Um desafio com as crianças, porque o gosto é bem amargo.



E agora a má notícia: não, você não vai curar sua gripe ou diminuir seus problemas respiratórios tomando cerveja. A quantidade de humulone na bebida é tão pequena que seriam necessárias 30 latas para causar algum efeito. E aí os danos causados pela bebedeira superariam as vantagens.



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